Wielu z nas mak spożywa jedynie w okolicach świat Bożego Narodzenia, kiedy na stole pojawiają się potrawy takie jak makowiec, kluski z makiem czy kutia. Zanim jednak zabierzemy się za przygotowywanie świątecznych smakołyków, sprawdźmy, czy mak, który wybraliśmy, nadaje się do spożycia.